鸡腿烧香菇的做法 鸡腿烧香菇怎么做

“香菇与鸡腿烧制，堪称黄金搭配，营养丰富，味道好。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡腿烧香菇的做法步骤

• 1、琵琶腿洗干净去骨取肉切成块

• 2、起油锅，炒糖色

• 3、鸡腿入锅炒

• 4、加葱姜、大料、甜面酱炒，加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开改小火慢烧

• 5、香菇洗干净切成块

• 6、香菇入锅同烧，其间适时翻炒

• 7、加盐炒，炒均匀大火收汤后关火

• 8、盛出享用。

小窍门

1、琵琶腿可以连骨一起烧制。
2、调味品依据个人口味添加。