双菇烧鸡腿的做法 双菇烧鸡腿怎么做

“鲜香美味，色泽诱人，非常的美味营养哦！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双菇烧鸡腿的做法步骤

• 1、备好食材：如图，鸡腿划几刀加入适量盐及料酒腌制十五分钟，菌菇洗净泡发好撕成小块备用。

• 2、热锅冷油，下姜片煸香。

• 3、放入鸡腿煎至两面金黄色，加入适量料酒焖五分钟。

• 4、加入适量生抽翻炒均匀。

• 5、放入菌菇及泡发菌菇的水大火烧开转中火焖煮半小时。

• 6、加入适量盐及老抽及少量冰糖焖煮至鸡腿入味。

• 7、待汤汁快收干时，大火收汁即可。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

鸡腿划几刀腌制十分钟更加入味！