#DIY美食#干煸土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：500g

辅料

尖椒 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.食材；土豆，尖椒，蒜瓣。

2.土豆去皮切丝，蒜瓣切片，尖椒切丝。

3.先将土豆丝用清水清洗三遍去淀粉，不粘锅。

4.烧油放进蒜，尖椒。

5.炒香。

6.再放进土豆丝。

7.翻炒几下。

8.放盐入味。

9.淋上醋再翻炒几下。

10.出锅时淋点蚝油即可。

烹饪技巧

喜欢吃清脆的快炒快出锅。