鸡蛋火腿香菇炒饭的做法 鸡蛋火腿香菇炒饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋火腿香菇炒饭的做法步骤

• 1、白菜帮切碎，香菇泡发，鸡蛋打散，火腿切丁。

• 2、锅中放油炒鸡蛋至8成熟盛出。

• 3、锅中放油炒米饭3分钟，加入火腿丁，香菇丁，和白菜丁炒断生。

• 4、放入鸡蛋，撒盐，生抽，味精，料酒大火炒匀。

• 5、盛出。