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茶树菇烧鸡的做法 茶树菇烧鸡怎么做

茶树菇烧鸡的做法 茶树菇烧鸡怎么做

食材明细

主料
  • 茶树菇 (适量)
  • (半只)
辅料
  • (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

茶树菇烧鸡的做法步骤

  • 茶树菇烧鸡的做法 茶树菇烧鸡怎么做 第2张

    1、茶树菇泡开,洗干净,好洗很多遍,因为非常的脏。我洗了5遍

  • 茶树菇烧鸡的做法 茶树菇烧鸡怎么做 第3张

    2、用剪刀把根部剪掉

  • 茶树菇烧鸡的做法 茶树菇烧鸡怎么做 第4张

    3、根部剪掉了,洗干净了,再泡水,一个小时

  • 茶树菇烧鸡的做法 茶树菇烧鸡怎么做 第5张

    4、鸡肉去血水,煮5分钟

  • 茶树菇烧鸡的做法 茶树菇烧鸡怎么做 第6张

    5、热锅冷油,放入姜块,炒香

  • 茶树菇烧鸡的做法 茶树菇烧鸡怎么做 第7张

    6、放入鸡块,继续炒香

  • 茶树菇烧鸡的做法 茶树菇烧鸡怎么做 第8张

    7、加入生抽,耗油,继续炒香

  • 茶树菇烧鸡的做法 茶树菇烧鸡怎么做 第9张

    8、加入茶树菇,继续炒

  • 茶树菇烧鸡的做法 茶树菇烧鸡怎么做 第10张

    9、加入泡菇的水,煮开

  • 茶树菇烧鸡的做法 茶树菇烧鸡怎么做 第11张

    10、倒入砂锅

  • 茶树菇烧鸡的做法 茶树菇烧鸡怎么做 第12张

    11、焖煮30分钟

  • 茶树菇烧鸡的做法 茶树菇烧鸡怎么做 第13张

    12、最后加入几滴香油,少量盐,就好,这看个人的口味,可加可不加