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茶树菇烧仔鸡的做法 茶树菇烧仔鸡怎么做

茶树菇烧仔鸡的做法 茶树菇烧仔鸡怎么做

茶树菇红烧仔鸡很香很能勾引人的食欲
这次做貌似菇放的有点少了。。。

食材明细

主料
  • 小公鸡 (一只)
辅料
  • 茶树菇 (300克)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒜瓣 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
配料
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 糖或冰糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

茶树菇烧仔鸡的做法步骤

  • 茶树菇烧仔鸡的做法 茶树菇烧仔鸡怎么做 第2张

    1、小公鸡洗净剁成小块茶树菇洗净葱打结姜切片蒜瓣若干备用

  • 茶树菇烧仔鸡的做法 茶树菇烧仔鸡怎么做 第3张

    2、炒锅内加适量油微热后放入葱姜蒜和八角翻炒出香味

  • 茶树菇烧仔鸡的做法 茶树菇烧仔鸡怎么做 第4张

    3、将鸡块倒入锅内翻炒至变色

  • 茶树菇烧仔鸡的做法 茶树菇烧仔鸡怎么做 第5张

    4、放入茶树菇加入老抽盐糖料酒和适量清水炖煮

  • 茶树菇烧仔鸡的做法 茶树菇烧仔鸡怎么做 第6张

    5、仔鸡很容易熟大约20分钟后就可以起锅了太烂了口感不好哦