茶树菇炒鸡蛋的做法 茶树菇炒鸡蛋怎么做

“简单美味，健康营养，下饭菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茶树菇炒鸡蛋的做法步骤

• 1、茶树菇，备用。

• 2、取出放入盆中。

• 3、泡一夜，淘洗干净，挤出多余水分，切碎。

• 4、鸡蛋敲入碗中。

• 5、加少许盐搅散。

• 6、锅烧热放适量油，倒入蛋液，快速翻炒，用铲子捣块，再倒入茶树菇加少许盐调味，翻炒几下即可。

• 7、出锅装盘。

• 8、嫩滑可口。