豆腐蒸油煎香菇片的做法 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】 豆腐蒸油煎香菇片怎么做

“小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆腐蒸油煎香菇片的做法步骤

• 1、豆腐切1厘米厚片

• 2、鲜香菇切相应大小的片

• 3、起锅放少许油

• 4、将香菇片放入双面煎至焦黄，放数滴生抽拌炒。

• 5、将香菇片放入双面煎至焦黄，放数滴生抽拌炒。

• 6、将煎好的菇片与豆腐片间隔夹好

• 7、锅放水烧开，准备蒸香菇豆腐

• 8、在摆好的食材上面撒上盐、白糖、蘑菇精、胡椒粉

• 9、切好葱花和红椒粒备用

• 10、锅里水开后将香菇豆腐放入锅里蒸12分钟

• 11、锅里水开后将香菇豆腐放入锅里蒸12分钟

• 12、起锅，将盘子底汤汁倒入锅里

• 13、起锅，将盘子底汤汁倒入锅里

• 14、加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。

• 15、加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。

• 16、加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。

• 17、调好味道后勾芡

• 18、撒上红椒粒

• 19、再浇在豆腐香菇上

• 20、撒上葱花即可

• 21、成品摆盘

小窍门

如果有什么不懂可以联系：素心居静的庄青山wx:18606012955