小葱拌豆腐蒸油煎香菇片-素心居静庄青山怎么做好吃又简单
小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。
主料
葱 ：少许老豆腐 ：300g
红椒 ：1个
鲜香菇 ：100g
辅料
白糖 ：3克盐 ：2克
生抽 ：3克
胡椒粉 ：2克
具体步骤
豆腐切1厘米厚片
鲜香菇切相应大小的片
起锅放少许油
将香菇片放入双面煎至焦黄，放数滴生抽拌炒。
将香菇片放入双面煎至焦黄，放数滴生抽拌炒。
将煎好的菇片与豆腐片间隔夹好
锅放水烧开，准备蒸香菇豆腐。
在摆好的食材上面撒上盐 、白糖、蘑菇精、胡椒粉
切好葱花和红椒粒备用
锅里水开后将香菇豆腐放入锅里蒸12分钟
锅里水开后将香菇豆腐放入锅里蒸12分钟
起锅，将盘子底汤汁倒入锅里
起锅，将盘子底汤汁倒入锅里
加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。
加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。
加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。
调好味道后勾芡
撒上红椒粒
再浇在豆腐香菇上
撒上葱花即可
成品摆盘
如果有什么不懂可以留言哦
