煎豆腐皮金针菇的做法 煎豆腐皮金针菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

煎豆腐皮金针菇的做法步骤

• 1、食材洗干净豆腐皮切片香菜切段葱切丝。

• 2、一张豆腐皮，上面放金针菇香菜去和葱丝。

• 3、卷起来，用牙签固定。

• 4、卷好的成品。

• 5、小碗中放一勺耗油2勺酱油半勺麻油半勺香油半勺老辣椒油，搅拌均匀。

• 6、锅中洒橄榄油。

• 7、豆腐卷铺上。

• 8、一面煎上色，换一面，煎好的以免刷酱，再翻另一面，刷上酱。

• 9、出锅以后撒孜然和芝麻就可以啦。