香菇烧油豆腐的做法 香菇烧油豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇烧油豆腐的做法步骤

• 1、油豆腐焯水备用。

• 2、热锅下肥肉煸炒出肥油、下姜干辣椒炒香。

• 3、下肉片炒至变色。

• 4、加料酒、生抽、老抽。

• 5、下香菇和油豆腐翻炒片刻。

• 6、加水、盐，盖盖焖煮五六分钟。

• 7、汤汁收干加鸡精，葱花出锅。

• 8、成品。