油煎豆腐炒黑木耳香菇……怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：适量
黑木耳 ：适量
香菇 ：适量
长青椒 ：适量
金针 ：适量

辅料

油 ：适量
美味鲜酱油 ：适量

具体步骤

1. 黑木耳, 香菇用水泡开，金针 ,青椒备用 。

2. 豆腐用水冲洗—下擦干水分切片…

3. 热油锅开煎 , 要多放点油这样豆腐会口感好 ，豆腐两面煎黄 ，将油逼出来 。

4. 将黑木耳 , 香菇 ,长青椒切块 ,金针洗好 。

5. 剩下少许油放上青椒，黑木耳 ,香菇 ，金针炒匀 ，放上美味鲜酱油，加少量水炒几下上盖煮熟 。