肉片煎豆腐的做法 肉片煎豆腐怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉片煎豆腐的做法步骤

• 1、老豆腐冲洗一下切片。

• 2、五花肉洗干净去皮，切成片。

• 3、热锅倒油，豆腐下锅煎。

• 4、豆腐煎至两面金黄。

• 5、锅中留底油，五花肉下锅煸炒。

• 6、加点黄酒去腥。

• 7、洗两棵青蒜切段下锅。

• 8、煎好的豆腐下锅翻炒。

• 9、加点盐翻炒。

• 10、倒点酱油翻炒均匀。

• 11、最后洒点开水大火翻炒。

• 12、盛出装盘。

小窍门

最后撒点开水味道会更好的融合。