梅干菜焖猪蹄的做法 梅干菜焖猪蹄怎么做

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分，有效改善皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，延缓皮肤的衰老过程。因此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
【梅干菜焖猪蹄】是儿子点的菜菜哦。。。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

梅干菜焖猪蹄的做法步骤

• 1、食材：猪蹄（已清洗焯水）、梅干菜（已泡发清洗）

• 2、将已焯水的猪蹄和已泡发清洗好的梅干菜下入高压锅中。

• 3、接着，加适量的清水。

• 4、加适量的料酒。

• 5、加适量的酱油。

• 6、加适量的白糖。

• 7、加适量的盐。

• 8、然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

• 9、最后，焖至没气后开盖、盛出。

小窍门

味道根据自家的口味就可以了。。。