猪蹄黄豆焖藕的做法 猪蹄黄豆焖藕怎么做

“猪蹄含丰富的胶原蛋白，和黄豆莲藕一起煮真是好吃得不要不要的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪蹄黄豆焖藕的做法步骤

• 1、准备好食材，黄豆用水泡一晚。

• 2、将猪蹄焯水捞出备用。

• 3、炒锅内倒油，小火将冰糖炒出糖色，放入焯好的猪蹄，放入八角，大蒜，姜片将其炒香。

• 4、倒入料酒，生抽，红烧汁，翻拌均匀。

• 5、再加入藕一起炒均匀。

• 6、最后加入热水，淹没猪蹄的水，大火煮开，加入盐，醋。

• 7、最后将所有食材倒入高压锅，泡好的黄豆也倒入高压锅，压20分钟即可！

• 8、猪蹄黄豆软软糯糯的，非常好吃哦！