梅菜焖猪脚的做法 梅菜焖猪脚怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

梅菜焖猪脚的做法步骤

• 1、梅菜提前用清水浸泡。

• 2、猪脚洗净冷水下锅焯烫出血水。

• 3、焯烫过的猪脚洗净沥干水。

• 4、锅中热油放入猪脚炸一下。

• 5、炸至少许金黄，盛出多的油。

• 6、梅菜洗净切细备用。

• 7、锅中底油将猪脚翻炒后加入生抽，蚝油炒匀。

• 8、放入梅菜一起翻炒均匀。

• 9、加入适量清水。

• 10、转入高压锅中。

• 11、加入少许香叶。

• 12、高压锅大火煮开后转小火压20分钟出炉。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。