油豆角烧茄子的做法 油豆角烧茄子怎么做 飘香香 热菜 2.76W 大中小设置文字大小 食材明细主料油豆角 (适量)茄子 (三个)辅料干葱 (一个)蒜末 (适量)蚝油 (适量)糖 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)油豆角烧茄子的做法步骤1、干葱,切碎。2、蒜,切碎。3、豆角,去筋后洗净控水,备用。4、茄子,洗净,掰成大块。一定要用手掰,不要刀切。5、热锅冷油,先炒干葱碎,然后放入油豆角煸炒,每根豆角基本都要煸炒到。然后放入生抽继续煸炒,放入适量的水,没过豆角,调味放入适量的五香粉,蚝油,糖,盐。6、掰好的茄子,码放在豆角上面,盖锅盖,炖煮10分钟左右,入味,翻炒均匀,收汤汁。7、出锅前,放入一半的蒜末,翻炒均匀,即可出锅。8、出锅后,放入剩下的蒜末在上面。9、成品,吃的时候蒜末拌匀,即可。豆角和蒜是绝配啊😄。 TAG标签:油豆角烧茄子的家常做法 烧茄子 油豆角烧茄子的最正宗做法 油豆角烧茄子 油豆角烧茄子怎么做好吃 油豆角烧茄子的做法步骤 油豆角烧茄子怎么做 豆角 油豆角烧茄子的做法 #