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好吃的酱浇鲍鱼怎么做好吃又简单

好吃的酱浇鲍鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

鲍鱼可以说是海产品中的一道非常珍贵的美味佳肴了!鲍鱼肉质鲜嫩可口,美味多汁。鲍鱼含有丰富的维生素和微量元素,对身体有很高的营养价值。常吃海产品,不仅对身体好,而且那种鲜香的海味,可以让你仿佛置身大海边,感受那种感觉。这道酱浇鲍鱼,还不快学起来.

主料

鲍鱼 :3个
芹菜 :2根
小米椒 :1个
豆腐泡 :4个

辅料

橄榄油 :适量
豆瓣酱 :2茶匙

具体步骤

1.备好食材,用刷子洗涮鲍鱼群边;

土豆煮熟捣泥

将青红辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,面粉,鸡蛋全部倒入剩饭中。(所有主料的份量)

加入盐一勺半,糖,鸡精,五香粉,辣椒油各一勺

顺势搅拌均匀

热锅下油准备煎饼

将搅拌好的剩饭在手里团成团,大概按压成饼,放入热锅中,用锅铲继续按压摊开成大饼。

煎出金黄色翻面继续煎,因为我摊饼技术不行,所以是用锅铲随意切成大块再翻的面。??

13.将酱汁浇在鲍鱼上面即可。

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