豆角茄子炒肉的做法 豆角茄子炒肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角茄子炒肉的做法步骤

• 1、豆角切断炒熟捞起。

• 2、茄子加些盐腌制一下，挤出多余水分。

• 3、猪肉切片。

• 4、切好姜蒜葱，辣椒。

• 5、锅里热油倒入猪肉炒至变色加入姜葱蒜，辣椒炒香。

• 6、再加入豆角茄子翻炒均匀，加入酱油，耗油，糖翻炒焖2分钟。

• 7、豆角最后加入盐调味即可。