素菜炖豆腐的做法 素菜炖豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

素菜炖豆腐的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、豆腐切块。

• 3、起锅烧油下入葱蒜炒香。

• 4、加黄豆酱和生抽。

• 5、炒出香味。

• 6、下胡萝卜和辣椒加水。

• 7、放豆腐小火炖十分钟。

• 8、放入木耳炖两分钟。

• 9、放水淀粉勾芡。

• 10、完成。

小窍门

黄豆酱是咸的不用放盐。