素炒白菜豆腐的做法 素炒白菜豆腐怎么做

“白菜性寒味甘，能够养胃生津，清热除烦，清热解毒，除此之外，白菜营养物质丰富，含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质，跟豆腐一起炒营养均衡，一起学起来吧。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒白菜豆腐的做法步骤

• 1、白菜洗干净。

• 2、斜刀切长条。

• 3、油豆腐切开，方便入味。

• 4、大蒜切片。

• 5、起锅烧油，爆香大蒜。

• 6、放入白菜，炒2分钟左右。

• 7、加入豆腐，一起翻炒。

• 8、加入适量盐。

• 9、成品出锅。