素烧豆腐的做法 素烧豆腐怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素烧豆腐的做法步骤

• 1、豆腐掰成小块。

• 2、番茄和葱段。

• 3、用酱油、蚝油、淀粉加入少量清水，调成酱汁备用。

• 4、起锅热油，豆腐入锅煎，表面撒上一层薄盐，豆腐可以更好的入味。

• 5、煎至表面微黄。

• 6、倒入番茄块，轻轻的推动翻炒。

• 7、加入适量的水炖煮一会儿。

• 8、倒入酱汁。

• 9、大火收汁。

• 10、最后放入葱段，撒点鸡精，拌匀出锅。

• 11、成品。豆腐嫩滑入味，素菜也非常下饭。