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西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎么做

西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎么做

芹菜含有大量的膳食纤维,有利于减肥,排毒,百合润肺,清热解毒,腰果含有大量的营养素,三者巧妙的结合,最适合这个季节,喜欢的看看:

食材明细

主料
  • 西芹 (250克)
  • 腰果 (50克)
  • 百合 (15克)
辅料
  • (1小勺)
  • 玉米淀粉 (10克)
  • 鸡精 (1克)
  • (5克)
  • (3克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

西芹百合腰果的做法步骤

  • 西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎么做 第3张

    2、将西芹斜刀切段

  • 西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎么做 第4张

    3、锅里烧水,水开焯一下芹菜,然后捞出备用。

  • 西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎么做 第5张

    4、碗汁:淀粉10克,适量的盐和鸡精,加适量清水搅拌匀备用。

  • 西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎么做 第6张

    5、锅里加底油,温热时候葱蒜炝锅。

  • 西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎么做 第7张

    6、加腰果(我这是生的腰果,需要炒一下,如果是熟的后加入就可以)煸炒

  • 西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎么做 第8张

    7、加芹菜翻炒

  • 西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎么做 第9张

    8、加百合

  • 西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎么做 第10张

    9、倒入碗汁勾芡,大火收汁,关火

  • 西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎么做 第11张

    10、装盘

小窍门

此菜比较清淡,不要加酱油之类的上色。