香芹炒百合的做法 香芹遇百合 香芹炒百合怎么做

“今年春节宅家练手艺😁，大鱼大肉已经不是现代人的追求，素素静静是餐桌上的大爱。一把芹菜，几个百合，稍添几个大腰果，就是一盘青翠悦目的美食。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香芹炒百合的做法步骤

• 1、百合摘好洗净。

• 2、香芹洗净切段。

• 3、烧开水，放点盐，焯一下芹菜。

• 4、半分钟捞出过凉水。

• 5、加几个大腰果。

• 6、热锅冷油。

• 7、油热了，先放芹菜翻炒，再放入腰果，加少许盐。

• 8、再放入百合快速翻炒。

• 9、百合透亮就好了。

• 10、盛盘。

• 11、一盘青翠悦目，简单的快手素菜成功上桌😀。

小窍门

百合不易炒时间长，一定要快速翻炒。腰果可配可不配，过年买的坚果，临时加的。