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秘制醋泡蛋怎么做好吃又简单

秘制醋泡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时

主料

鸭蛋 :适量

辅料

醋 :适量

具体步骤

把鸭蛋(最好是绿皮的)洗干净,准备一个能密封的容器。准备一瓶9度白醋。

把鸭蛋放在准备好的容器里(最好是2个),倒入莫过鸭蛋的白醋,密封好。泡上24小时。

吧鸭蛋取出来(这个时候鸭蛋皮已经软了,小心破掉)用水煮熟,就可以吃了。一天吃一个。2个鸭蛋吃过以后白醋就倒掉不要了。下次泡的时候倒入新的白醋。

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