腐竹焖鸡的做法 腐竹焖鸡怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腐竹焖鸡的做法步骤

• 1、腐竹用清水提前泡发。

• 2、鸡腿洗净斩块。

• 3、蒜头和姜剁碎备用。

• 4、香葱洗净切葱花备用。

• 5、加入生抽，老抽和蚝油。

• 6、抓拌均匀腌制半小时。

• 7、锅中热油放入鸡腿肉。

• 8、煎至鸡肉金黄干香。

• 9、放入腐竹。

• 10、加入适量清水和盐。

• 11、小火焖至入味收汁。

• 12、加入葱花即可。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。