莴笋焖鸭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

莴笋是一种一年生的，非常可口的一种，嗯，蔬菜我平常就非常的喜欢吃莴笋，而且莴笋味道非常的好，香脆可口，一般呈绿色，或者翠绿色青青宿舍的是莴笋焖鸭，味道非常的复仇卡来试试吧。可谓是荤素搭配，非常的有营养哦。

主料

烤鸭 ：250g
莴笋 ：500g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
泡姜 ：适量

具体步骤

1.莴笋切片，烤鸭已经剁好了的

2.热油锅，放入泡姜爆炒一下

3.放入烤鸭

4.放莴笋一起炒

5.放盐调味，加适量清水焖一下

6.翻炒均匀

7.关火起锅

烹饪技巧

在菜里加一点泡姜，肉更鲜，莴笋也没有那一阵青味