紫苏炒竹笋的做法 紫苏炒竹笋怎么做

“紫苏是我的真爱，竹笋也是啊！一起炒有何不可！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫苏炒竹笋的做法步骤

• 1、准备好处理好的竹笋。

• 2、紫苏洗干净切碎。

• 3、备点蒜。

• 4、热锅下油，放入蒜爆香。

• 5、倒入竹笋，加盐翻炒均匀。

• 6、加入生抽糖炒匀。

• 7、加入紫苏。

• 8、翻炒。

• 9、紫苏软了即可出锅。竹笋本身就是熟的，所以前面基本都是炒均匀即可。

小窍门

竹笋本身味淡，盐可以放多点才吃得出味道。