家常鸡块烧玉米怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
甜玉米 :200
葱姜蒜 :适量
生抽 :2汤匙
老抽 :3汤匙
最喜欢吃妈妈做的鸡块烧玉米,香甜的玉米搭配鸡肉的汤汁,吃起来特别的好吃。鸡肉由于没有肥肉很受我身边的人的喜欢,既有肉的香味,又不会感觉特别的腻,大部分人都比较喜欢吃。玉米中含有非常多的维生素等物质,能为机体提供很多的营养,其中所含有的膳食纤维同时能够促进人体的消化。
主料
鸡腿 :500甜玉米 :200
辅料
八角 :2个葱姜蒜 :适量
生抽 :2汤匙
老抽 :3汤匙
具体步骤
鸡腿斩块后用温水洗净,甜玉米洗净后斩小块,准备调料,热锅倒入适量底油,温油下入调料爆香
加入鸡块不断的煸炒至鸡肉全部变色表皮微黄下入料酒,然后倒入玉米煸炒均匀,倒入生抽和老抽,倒入开水,撇清浮沫。
盖上大火烧开后转中小火煮20分钟,之后打开加入适量白糖提味收汁后熄火出锅