“太久没有更新菜谱,不是我偷懒哦,关键是身体的原因,再加上最近恋上了写字。
这道菜,应该是属于日系菜,可能并不是什么名菜,但我非常喜欢包括果果。鸡肉鲜嫩,面衣也很有味道。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法步骤
1、将鸡肉切成小块,将柠檬汁蒜泥盐鸡精酒混合搅拌均匀,将鸡肉块腌渍15分钟。
2、将土豆淀粉盐黑胡椒碎砂糖混合拌匀,裹上鸡肉块搅均匀,用力握一下。
3、平底锅中倒入足量的油,加热。把鸡块皮向下放入锅中,炸成金黄色后翻面,转中小火炸至熟透。
4、盘子中铺一些生菜,放入鸡肉。可以开吃了