煎口蘑的做法 煎口蘑怎么做
“为了尽快消耗掉我的小蘑菇,午餐做了两种口味的口蘑。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎口蘑的做法步骤
1、口蘑洗净。
2、挑几个齐整的去蒂部。
3、锅烧干,刷一点点油。
4、如图放蘑菇。
5、撒小许食盐。
6、煎至底部金黄。
7、全部翻过来。
8、撒黑胡椒粉。
9、盖锅盖小火焖煎。
10、蘑菇的凹陷部分集满水分即可。
11、装盘。
12、成品。
13、成品。
小窍门
蘑菇越新鲜越好。
“为了尽快消耗掉我的小蘑菇,午餐做了两种口味的口蘑。”
1、口蘑洗净。
2、挑几个齐整的去蒂部。
3、锅烧干,刷一点点油。
4、如图放蘑菇。
5、撒小许食盐。
6、煎至底部金黄。
7、全部翻过来。
8、撒黑胡椒粉。
9、盖锅盖小火焖煎。
10、蘑菇的凹陷部分集满水分即可。
11、装盘。
12、成品。
13、成品。
蘑菇越新鲜越好。