侉炖草鱼的做法 侉炖草鱼怎么做 飘香香 热菜 3.29W 大中小设置文字大小 食材明细主料鲜草鱼 (一尾)辅料北豆腐 (一块)五花肉 (适量)干红椒 (2个)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)配料花椒 (适量)八角 (适量)冰糖 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)侉炖草鱼的做法步骤1、原料:鲜草鱼一尾,北豆腐一块,五花肉适量,干红椒2个,葱,姜,蒜,花椒,八角,冰糖适量2、将鱼收拾干净,去除腥线,控干水分,剁成段,3、豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以不让豆腐碎掉4、五花肉切片5、锅子烧热,加入花生油适量,小火,下入葱,姜,蒜,花椒,八角,干红椒6、出香味后,放入五花肉片翻炒7、肉变色后,加入鱼块,煎一会,不要翻动鱼8、调入老抽,生抽,料酒,冰糖,盐,一次加入足够的水,没过鱼9、锅开后加入豆腐块,转中小火炖制汁浓10、美味的侉炖草鱼就OK了 TAG标签:侉炖草鱼 侉炖 侉炖草鱼怎么做好吃 侉炖草鱼的做法 侉炖草鱼的家常做法 侉炖草鱼的最正宗做法 侉炖草鱼的做法步骤 草鱼 侉炖草鱼怎么做 #