鱼腥草炖鸡汤的做法 鱼腥草炖鸡汤怎么做

“看了舌尖2才知道鱼腥草还能炖着吃！我生宝宝那会舌尖还没上映，不然产后一定得试试，味道真的很鲜美一点都不腥呢！这款鱼腥草炖鸡会让产后增强体质，而且医生也大力推荐。产妇在生完孩子以后，第一次吃鸡的时候，搭配鱼腥草来炖，这样就可以祛除外邪，以后再怎么进步也不怕，鱼腥草能祛除侵入人体的外邪，抗病毒和感染，而又十分平和，而鱼腥草是药食同源的野菜，既没有普通抗病毒药的副作用，又不会使产妇大量出汗。不仅如此，由于鱼腥草有神奇的消炎作用，产妇吃了鱼腥草就不容易得乳腺炎，同时又能促进体内生产时的伤口愈合，”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼腥草炖鸡汤的做法步骤

• 1、把鸡肉洗净，剁成小块。

• 2、鱼腥草杂草清洗干净切两段

• 3、大葱切段，姜切末

• 4、煲内加清水烧开，放入鸡肉焯烫去血水，然后捞起冲洗一下。

• 5、放入鸡肉和鱼腥草（是凉水入锅）加入适量清水，

• 6、大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右

• 7、待煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可

小窍门

1.鸡肉得先焯水在炖