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好吃的萝卜馅包子怎么做好吃又简单

好吃的萝卜馅包子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

家常菜萝卜馅包子常备家中,让人爱不释手的,把他做给自己爱的人吃吧,还能帮你留住想要留住的人的哦,我家的家人们就都很喜欢这道菜,真的没一个不喜欢的,所以我相信把它推荐给你们一定不会错的。真心的希望大家也都能吃到像这样好吃又好看的食物。

主料

红萝卜 :1000
小麦面粉400

辅料

粉条 :150
葱 :100
香油 :适量
花椒油 :适量
盐 :适量
耗油 :适量
味精 :适量
虾皮 :100
姜 :20

具体步骤

好吃的萝卜馅包子怎么做好吃又简单 第2张

1.面肥放盆里

好吃的萝卜馅包子怎么做好吃又简单 第3张

2.加面粉

好吃的萝卜馅包子怎么做好吃又简单 第4张

3.用纯奶和面成团揉光,放温暖地方发酵

好吃的萝卜馅包子怎么做好吃又简单 第5张

4.红萝卜去皮擦成丝,加少许盐,挤去汁

好吃的萝卜馅包子怎么做好吃又简单 第6张

5.萝卜丝,加姜沫、葱沫

好吃的萝卜馅包子怎么做好吃又简单 第7张

6.加海天酱、耗油、虾皮、味精、香油、花椒油、盐

好吃的萝卜馅包子怎么做好吃又简单 第8张

7.拌好馅

好吃的萝卜馅包子怎么做好吃又简单 第9张

8.发好的面中放适量纯碱,反复揉面

好吃的萝卜馅包子怎么做好吃又简单 第10张

9.揉好的面

好吃的萝卜馅包子怎么做好吃又简单 第11张

10.做成小剂子,擀成皮

好吃的萝卜馅包子怎么做好吃又简单 第12张

11.包好包子

好吃的萝卜馅包子怎么做好吃又简单 第13张

12.放入锅中水开后蒸15分钟,关火虚蒸5分钟可出锅

烹饪技巧

加纯碱以揉出的面三不沾,光滑为宜。