盐煎青鳞子的做法 盐煎青鳞子怎么做
““青鳞子”是“青鳞子鱼”的俗称，也叫：“兴凯湖小白鱼”。头尖,略呈三角形。它属于江河湖泊中较为常见的小型杂鱼,目前均是野生品,没有养殖的。青鳞子鱼捕捞后极易“沤膛”,购买后最好先收拾一下,将鱼腹中的肠子等挤...
盐煎南瓜的做法 盐煎南瓜怎么做
“带咸味的南瓜，加上浓浓的胡椒粉，鲜香味美。”食材明细主料南瓜（适量）辅料香菜（适量）面粉（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐煎南瓜的做法步骤1、南瓜去皮去瓤切成薄片。2、加入少许盐腌出水份后...
煎龙鳞的做法 煎龙鳞怎么做
“二月二，龙抬头，大地回春，万物复苏，二月二的吃食，东西南北中各地大相径庭，吃什么的都有，唯天津吃煎焖子。也叫煎龙鳞，煎出两面黄嘎，也是对有害的“懒龙”的惩治。”食材明细主料焖子（适量）辅料精盐（适量）麻酱（适量）蒜（适量）辣椒油（适量...
盐煎鸡翅的做法 盐煎鸡翅怎么做
食材明细主料鸡翅（8-10只）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐煎鸡翅的做法步骤1、预备材料，在鸡翅前后切2刀，用盐涂匀，放冰箱12小时盐腌，取出，用水冲走鸡翅表面的盐。2、不放油，煎锅热一下，直接放鸡翅。3、微煎一分...
盐煎肉的做法 回锅肉姊妹---盐煎肉 盐煎肉怎么做
食材明细主料五花肉（半斤）辅料洋葱（1个）青椒（4个）生姜（适量）花椒粒（适量）老干妈豆鼓（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐煎肉的做法步骤1、五花肉洗净去皮切片2、准备材料3、锅中放...
盐煎虾的做法 盐煎阿根廷大红虾 盐煎虾怎么做
“阿根廷大红虾，野生海捕大红虾，来自南美海域，纯净无污染！船舱速冻，肉质紧实，弹滑，鲜嫩，营养丰富！如此海鲜，怎样才能吃出最鲜美的味道？只有原汁原味，才能品尝到那份鲜美”食材明细主料大海虾（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗...
盐煎肉的做法 米饭杀手---盐煎肉 盐煎肉怎么做
“最近总说吃素减肥，吃素养生，可是还是喜欢吃肉呢。特别是五花肉，今天在市场看到上好的五花肉实在是忍不住了，买回来了。直接用盐煎的方法做了，好下饭。哇！”食材明细主料五花肉（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）白...
青椒豆豉盐煎肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料去皮五花肉：300青椒：100辅料郫县豆瓣酱：适量油：适量豆豉：适量黄酒：适量白糖：适量老姜：适量具体步骤1.准备材料：五花肉，豆豉，青椒2.猪肉去皮，切0.3厘米厚的片...
盐煎鸡翅的做法 减肥餐～盐煎鸡翅 盐煎鸡翅怎么做
“平时在减肥期间，并不是只能天天吃水煮绿叶蔬菜的！我要告诉所有在减肥的朋友，我们也是可以吃肉肉的！！鉴于时间的关于，特此和减肥说大厨一起研发了这道菜品，”食材明细主料鸡翅（8个）辅料盐（少许）玉米油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（...
柚子盐煎香鱼的做法 柚子盐煎香鱼怎么做
“创新菜，柚子盐用柚子皮加工而成，很香，而且还有去腥作用。香鱼煎过，小骨刺已经脆了，不担心会卡喉咙了。对于不常吃鱼的人是一大福音，香鱼煎过味道很鲜。可以说是美味佳肴了。”食材明细主料香鱼（300g）柠檬（15g）辅料柚子盐（10g）油...
臊子鱼鳞茄的做法 臊子鱼鳞茄——健康改良版 臊子鱼鳞茄怎么做
“吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、...
盐煎香菇的做法 盐煎香菇怎么做
“香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。”食材明细主料香菇（7个）辅料油（1勺）盐（适量...
盐煎肉的做法 小餐馆里的盐煎肉 盐煎肉怎么做
“和回锅肉齐名的姐妹菜，以前在开放式厨房的餐馆常点，学会的这道菜。回锅肉，盐煎肉交替着吃，两个菜配料相同，但一个是熟炒，一个是生炒，炒肉时间不同，所以口感和味道是有些许差别的，一个更嫩，一个有嚼劲。和回锅肉一样，盐煎肉好吃...
盐煎虾的做法 盐煎虾怎么做
““盐煎虾”是一种新的烹制方法。制作方法简单易学，成功率百分百。并且虾的味道是：鲜味浓郁、咸味适中。是一款方便快捷的宴客佳肴。试试吧！”食材明细主料虾（9只）辅料盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗...
生爆盐煎肉的做法 《生爆盐煎肉》——吃得过瘾 生爆盐煎肉怎么做
“盐煎肉又名生爆盐煎肉，此菜系用去皮鲜猪腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常风味菜肴的代表作，在四川家喻户晓，是下酒佐餐的佳肴。因其与“回锅肉”在制法、用料上均有许多相似之处，故与回锅肉共称为姐妹菜。成...
香煎青鳞鱼的做法 【香煎青鳞鱼】---刺多的鱼更美味 香煎青鳞鱼怎么做
“青鳞鱼俗名：青皮、青济、柳叶青、白羔。分布于北太平洋西部。我国产于东海、黄海和渤海。体侧扁。用途广泛，可入药，味鲜美。在我们威海当地土称为“脊板鱼”也有称之为“海鲫鱼”，这种鱼的鱼刺非常多，很多人不喜欢吃，但是...
盐煎鱼的做法 盐煎鱼怎么做
“盐煎鱼做法简单，味型单一，正是这一独特的方法，造就了它简单的美味：咸香。这道菜是特色在于调味只用盐。而花椒和干辣椒只是作为辅料出现，对盐煎鱼没有直接影响。”食材明细主料鲫鱼（4条）辅料盐（2勺）调料花椒（适量）干辣椒（适量）咸...
鱼鳞茄子的做法 鱼鳞茄子怎么做
“前几天看见这道菜的，自己试了试效果不错还很下饭。来客人的时候做上一道很有面呢，其实做起来也不难。我炒的哨子少了，多炒些的话好看又好吃。这些图片都是手机照的，像素本来就不高啊，为什么还老虚...........”食材明细...
好吃的柚子盐煎秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的柚子盐煎秋刀鱼，美味清香，有着柚子的香味和鱼香味，结合起来完美搭配。盐煎是我最爱吃的一种做法！香香的，有点点脆脆的。沾点酱油入口，恩美味啊！有点像...
盐煎肉的做法 盐煎肉怎么做
食材明细主料里脊肉（半斤）辣椒（3个）洋葱（1个）辅料食用油（适量）盐（适量）淀粉（少量）生抽（少量）葱（1个）蒜（6瓣）干辣椒（4个）花椒（半勺）郫县豆瓣酱（1勺）老干妈（1小勺）胡椒粉（少量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐煎肉的做法步骤1、准备好原材料。2...
盐煎豆腐的做法 盐煎豆腐怎么做
“简单的美味。”食材明细主料豆腐（300g）辅料葱花（少许）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐煎豆腐的做法步骤1、炒锅放油烧热，用油润湿锅底，撒上少许细盐。2、放入豆腐片。3、待下面煎至微黄，来一个大翻身。4、用...
椒盐煎饼的做法 椒盐煎饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）辅料花生油（适量）调料食盐（少许）椒盐粉（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐煎饼的做法步骤1、盆中放入面粉，椒盐，食盐。2、加入清水搅成稀薄的面糊。3、炒锅烧热下油，倒入面糊，小火煎至成型。4、一...
盐煎肉的做法 【四川】盐煎肉 盐煎肉怎么做
“都是四川菜盐煎肉比回锅肉简单节省时间，口感也略有不同，都是用郫县豆瓣炒出来的五花肉相对而言各人比较喜欢盐煎肉，回锅肉的肉吃起来软一些，盐煎肉吃起来脆一些。”食材明细主料五花肉（适量）红椒（一个）豆豉（适量）辅料郫县豆瓣...
盐煎肉的做法 【山寨版】盐煎肉 盐煎肉怎么做
食材明细主料五花肉（240克）辅料大蒜（150克）青椒（65克）调料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐煎肉的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切片）、大蒜（已去根洗净切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）...
盐煎肉的做法 家常川菜盐煎肉 盐煎肉怎么做
“看起来红红的一片，其实并不是很辣。口味适合多地，在成都学会后第一次在东北家里做大家就表示都吃的惯。”食材明细主料猪瘦肉（适量）青椒（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）红油（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐煎...