红烧豆腐的做法 【豆腐的另一种口味】红烧豆腐 红烧豆腐怎么做 飘香香 热菜 7.3K 大中小设置文字大小 “最近吃麻辣的东西吃多了,想换种口味,做了这红烧豆腐,味道很不错!只是这豆腐我是用中豆腐来做的,嫩豆腐容易碎掉,老豆腐稍稍有点硬,所以就用这种豆腐来做了,想不到这么滴好吃呢!” 食材明细主料豆腐 (适量)辅料香葱 (适量)配料老抽 (半小勺)辣椒油 (适量)盐 (少许)白糖 (少许)微辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红烧豆腐的做法步骤1、准备好主要材料,淀粉提前加少许水调好备用。2、香葱洗净后切好。3、豆腐切成小块状。4、锅内水烧开后加入少许盐,再把豆腐块放入焯烫30秒左右,去豆腥。5、锅内倒少许油,把豆腐沥干水分放入。6、干净的碗内加入老抽半勺,盐半小勺,白糖少许,半勺料酒,辣椒油(根据自己的口味放),搅拌均匀。7、将调好的料汁倒入锅内。8、用铲子慢慢翻炒均匀,中小火煮2分钟左右。9、加入调好的水淀粉,收汁。10、最后关火,撒上香葱即可。11、3分钟就能做好的一道快手菜。 TAG标签:【豆腐的另一种口味】红烧豆腐 红烧豆腐的做法 红烧豆腐的做法步骤 红烧豆腐怎么做 红烧豆腐的家常做法 豆腐 红烧豆腐 红烧豆腐的最正宗做法 红烧 口味 红烧豆腐怎么做好吃 #