红烧豆腐煲的做法 红烧豆腐煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧豆腐煲的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、五花肉煎至两面发黄捞出备用。

• 3、鹌鹑蛋煎至金黄色。

• 4、煎好的豆腐和鹌鹑蛋。

• 5、砂锅放入葱姜蒜，红萝卜。

• 6、然后放入豆腐，鹌鹑蛋，五花肉，调味，生抽，老抽，冰糖，黄豆酱，耗油一听啤酒及适量清水大火烧开，小火炖二十分钟。

• 7、汤汁收的差不多时加入葱花，我家没有葱了就用了一点小青菜很入味，老人小孩都适合。