香酥土豆肉丝的做法 香酥土豆肉丝怎么做

“鱼香肉丝的改良版，请笑纳”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥土豆肉丝的做法步骤

• 1、土豆切丝最好细一点，放入沸水中煮一下煮的时候把油预热（这个步骤忘了拍照片，各位凑合一下）还有肉切丝，一会备用。

• 2、把土豆丝捞出沥干，放入油锅炸成金黄捞出，最好用香菜铺底放入盘中。

• 3、把刚才准备好的肉丝炒熟，可以放辣椒也可以口味清淡一点！

• 4、把炒好的肉丝倒入盘中，菜成！

小窍门

今天是第一次做，实在不好看，凑合着吧！嘿嘿，不太明白的地方可以随时找我！