酥肉炒土豆的做法 酥肉炒土豆怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酥肉炒土豆的做法步骤
1、土豆切块、青红椒、蒜末。
2、五花肉切厚片。
3、放入所有的拌肉料。
4、拌匀。
5、油温八层热,入锅炸。
6、炸至金黄色捞起。
7、净锅后,重新放油,爆香蒜。
8、放入土豆片炒至变色。
9、放一勺黄豆酱。
10、加入适量的水,盖盖焖两分钟。
11、开盖后放入青红椒。
12、再放入酥肉翻炒。
13、再放适量蚝油,炒匀出锅。
14、成品。咸香又下饭。
1、土豆切块、青红椒、蒜末。
2、五花肉切厚片。
3、放入所有的拌肉料。
4、拌匀。
5、油温八层热,入锅炸。
6、炸至金黄色捞起。
7、净锅后,重新放油,爆香蒜。
8、放入土豆片炒至变色。
9、放一勺黄豆酱。
10、加入适量的水,盖盖焖两分钟。
11、开盖后放入青红椒。
12、再放入酥肉翻炒。
13、再放适量蚝油,炒匀出锅。
14、成品。咸香又下饭。