热菜

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羊肚菌肉末的做法 羊肚菌肉末怎么做

羊肚菌肉末的做法 羊肚菌肉末怎么做

食材明细

主料
  • 小白菜 (10g)
  • 肉末 (100g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 羊肚菌 (200g)
辅料
  • 食盐 (2g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

羊肚菌肉末的做法步骤

  • 羊肚菌肉末的做法 羊肚菌肉末怎么做 第2张

    1、羊肚菌清洗,精华液留着炖菜

  • 羊肚菌肉末的做法 羊肚菌肉末怎么做 第3张

    2、肉末和鸡蛋混匀

  • 羊肚菌肉末的做法 羊肚菌肉末怎么做 第4张

    3、肉末填入羊肚菌肚子里

  • 羊肚菌肉末的做法 羊肚菌肉末怎么做 第5张

    4、小白菜封堵菌柄

  • 羊肚菌肉末的做法 羊肚菌肉末怎么做 第6张

    5、蒸煮15min后即可食用

小窍门

清洗羊肚菌的精华液千万别倒掉,炖汤佳品