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水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做

水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做

食材明细

主料
  • 水笋 (200克)
  • 五花肉 (245克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 白糖 (1勺)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

水笋烧五花肉的做法步骤

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第2张

    1、材料:水笋、五花肉(已焯)

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第3张

    2、将水笋清洗一下。

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第4张

    3、放在案板上切开,待用。

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第5张

    4、将已焯的五花肉放在案板上切开。

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第7张

    6、随后,加适量的料酒。

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第8张

    7、倒入一些清水煮开后烧煮一会。

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第9张

    8、接着,合入切好的水笋翻动一下。

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第10张

    9、然后,加适量的老抽。

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第11张

    10、加1勺白糖。

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第12张

    11、加适量的盐。

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第13张

    12、加适量的鸡精。

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第14张

    13、调味煮开。

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第15张

    14、最后,煮至汤汁浓稠,即成.

  • 水笋烧五花肉的做法 水笋烧五花肉怎么做 第16张

    15、出锅,装盘。