热菜

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剁椒花鲢的做法 剁椒花鲢怎么做

剁椒花鲢的做法 剁椒花鲢怎么做

食材明细

主料
  • 花鲢 (适量)
辅料
  • 红泡椒 (适量)
  • 青泡椒 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 五香 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 超辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

剁椒花鲢的做法步骤

  • 剁椒花鲢的做法 剁椒花鲢怎么做 第2张

    1、将花鲢剁块装盘,保鲜膜包好。

  • 剁椒花鲢的做法 剁椒花鲢怎么做 第3张

    2、上蒸锅蒸20分钟。

  • 剁椒花鲢的做法 剁椒花鲢怎么做 第4张

    3、蒸制中。

  • 剁椒花鲢的做法 剁椒花鲢怎么做 第5张

    4、泡椒、葱、姜剁末。

  • 剁椒花鲢的做法 剁椒花鲢怎么做 第6张

    5、剁至末即可。

  • 剁椒花鲢的做法 剁椒花鲢怎么做 第7张

    6、葱姜炝锅。

  • 剁椒花鲢的做法 剁椒花鲢怎么做 第8张

    7、放入剁好的青红泡椒调味即可待用。

  • 剁椒花鲢的做法 剁椒花鲢怎么做 第9张

    8、将蒸好的鱼块去掉保鲜膜,再把炒好的辅料均匀的倒入盘中即可。