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辣爆龙虾尾的做法 辣爆龙虾尾怎么做

辣爆龙虾尾的做法 辣爆龙虾尾怎么做

食材明细

主料
  • 虾尾 (一斤)
  • 火腿肠 (一根)
  • 蒜苗 (一根)
  • (一根)
  • 青椒 (一个)
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 八角 (两个)
  • 干辣椒段 (一把)
辅料
  • 生抽 (1匙)
  • 辣鲜露 (适量)
  • 味极鲜 (1匙)
  • (5克)
  • 鸡精 (5克)
  • 胡椒粉 (3克)
  • 十三香 (3克)
  • 胡麻 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 味精 (5克)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

辣爆龙虾尾的做法步骤

  • 辣爆龙虾尾的做法 辣爆龙虾尾怎么做 第2张

    1、虾尾冲洗干净

  • 辣爆龙虾尾的做法 辣爆龙虾尾怎么做 第3张

    2、锅里面烧水,放虾尾,再少加点料酒!煮一两分钟左右就行啦!捞出来控水

  • 辣爆龙虾尾的做法 辣爆龙虾尾怎么做 第4张

    3、青椒,火腿肠,蒜苗,葱,姜,蒜,花椒,八角,干辣椒段,切斜刀备用!

  • 辣爆龙虾尾的做法 辣爆龙虾尾怎么做 第5张

    4、锅里面倒油烧热,放入葱,姜,蒜,干辣椒段,花椒,八角煸出香味

  • 辣爆龙虾尾的做法 辣爆龙虾尾怎么做 第6张

    5、放入虾尾,先放一点点料酒,少加一点点开水(小半碗),加生抽,盐,十三香,鸡精,味精,白糖,胡椒粉,味极鲜,辣鲜露大火翻炒

  • 辣爆龙虾尾的做法 辣爆龙虾尾怎么做 第7张

    6、翻炒几下加入火腿肠

  • 辣爆龙虾尾的做法 辣爆龙虾尾怎么做 第8张

    7、汁收的差不多时,加青椒,蒜苗翻炒几下出锅!

  • 辣爆龙虾尾的做法 辣爆龙虾尾怎么做 第9张

    8、全家人的最爱!!!

  • 辣爆龙虾尾的做法 辣爆龙虾尾怎么做 第10张

    9、今天不是特别的辣!上次吃虾尾都流汗啦😄