便携的清蒸猪肉罐头的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

平常因为出差很多，所以家人就会很贴心的准备猪肉罐头给我。特别的便于携带，而且还好吃。因为时间的关系，只需要把罐头清蒸或者打开凉拌一下，都是非常美味的。所以今天给大家分享的就是关于清蒸猪肉罐头的做法。很简单的一道食材，却有很大的作用哦

主料

猪肉 ：1000g

辅料

食盐 ：适量
白砂糖 ：150g
洋葱 ：150g
胡椒 ：适量
八角 ：1个
草果 ：1个

具体步骤

1、洋葱洗净切好；

2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟，烂好后切大块；

3、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，盛出后切成片倒入老抽上色；

4、锅少许油，爆香蒜茸、八角，放入洋葱、白糖炒匀，加入肉汤，再加入白胡椒、月桂叶烧5分钟左右，盛出待用。

5、将肉皮朝下摆在碗中，上面盖上炒好的洋葱和老汤，放香吐、八角；

6、上笼屉用旺火蒸1小时。