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辣炒五彩海笋的做法 辣炒五彩海笋怎么做

辣炒五彩海笋的做法 辣炒五彩海笋怎么做

辣味十足!喜欢辣的小伙伴们可以试试,下饭神器哟!比老干妈还更加让你脸红心跳呢!!

食材明细

主料
  • 干海笋 (15g)
辅料
  • 大青椒 (1个)
  • 大红椒 (1个)
  • 彩椒 (1个)
  • 泡椒 (6个)
  • 泡姜 (5g)
  • 辣椒酱 (1勺)
  • 花椒 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 超辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣炒五彩海笋的做法步骤

  • 辣炒五彩海笋的做法 辣炒五彩海笋怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 辣炒五彩海笋的做法 辣炒五彩海笋怎么做 第3张

    2、提前把海笋泡发,可能要2-3个小时。

  • 辣炒五彩海笋的做法 辣炒五彩海笋怎么做 第4张

    3、把泡椒,蒜切成颗粒,所有椒切成跟海笋差不多大小的条,备用。

  • 辣炒五彩海笋的做法 辣炒五彩海笋怎么做 第5张

    4、热锅倒油,加入泡椒,泡姜,花椒先翻炒。

  • 辣炒五彩海笋的做法 辣炒五彩海笋怎么做 第6张

    5、出香味后,加入辣椒酱,继续翻炒。

  • 辣炒五彩海笋的做法 辣炒五彩海笋怎么做 第7张

    6、香味出来后,加入海笋,继续翻炒。

  • 辣炒五彩海笋的做法 辣炒五彩海笋怎么做 第8张

    7、加入各种椒,翻炒均匀。

  • 辣炒五彩海笋的做法 辣炒五彩海笋怎么做 第9张

    8、加入适量的水,稍微炖煮一下。

  • 辣炒五彩海笋的做法 辣炒五彩海笋怎么做 第10张

    9、大火收汁,起锅,撒上葱花。

  • 辣炒五彩海笋的做法 辣炒五彩海笋怎么做 第11张

    10、今晚的晚餐搞定,辣炒五彩海笋,茄汁排骨,还有芹菜炒羊肉丝~开动啦。

小窍门

1、吃不了辣,就不要放辣椒酱,泡椒的分量也减少。
2、各种椒可以换成自己喜欢的蔬菜