五彩海鲜全麦披萨的做法 五彩海鲜全麦披萨怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五彩海鲜全麦披萨的做法步骤

• 1、面粉和全麦粉1:1加少许酵母粉和成面团，放温暖处发酵至两倍大。

• 2、扇贝肉和鱿鱼切丁，放少许盐，料酒，生抽腌制半个小时。

• 3、蔬菜切丁。

• 4、面团排气擀成圆饼，平底锅中放少许油，不开火放面饼，用叉子叉上小孔，番茄酱和黄豆酱2:1刷匀。

• 5、撒马苏里拉奶酪。

• 6、锅中放少许油，放入腌制好的海鲜翻炒一分钟。

• 7、饼坯撒上蔬菜，然后码上肉粒（汤控掉不要）。

• 8、撒马苏里拉奶酪，盖盖子，中小火煎至马苏里拉奶酪融化即可。

• 9、成品。