白玉菇菜椒炒鹿心的做法 白玉菇菜椒炒鹿心怎么做

“鹿心中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素以及矿物质，对人体有很好的保健功能，能够改善心脑血管以及神经系统的功能。
鹿心还能够益气养血，镇静安神，对于一些冠心病心绞痛等疾病都有很好的治疗效果。
另外鹿心对于一些长期神经衰弱所引起的亏血亏气，睡眠质量不佳，心慌心悸等病症也有很好的疗效。
鹿心的滋补功能很强，不适宜婴幼儿食用，容易出现上火的现象。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白玉菇菜椒炒鹿心的做法步骤

• 1、彩椒洗净。

• 2、切丝。

• 3、白玉菇洗净。

• 4、取鹿心切条。

• 5、葱叶切条。

• 6、热锅冷油，放食盐。

• 7、放鹿心。

• 8、翻炒至鹿心断生。

• 9、放白玉菇。

• 10、翻炒。

• 11、直到炒出蘑菇汤汁变软。

• 12、放菜椒。

• 13、翻炒的过程放生抽。

• 14、翻炒2分钟。

• 15、放葱叶。

• 16、放鸡精。

• 17、关火翻炒均匀即可。

• 18、成品。