味噌肉末莲藕的做法 味噌肉末莲藕怎么做

“学做菜，味噌肉末莲藕色香味俱全，特别好吃。味噌含有丰富的蛋白质和脂肪糖类，能够帮助身体补充能量，此外铁钙锌等营养元素也很丰富，还含有B族维生素，这些物质都对人体十分有益，帮助身体增强免疫力，可以说味噌是一种健康的食物。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

味噌肉末莲藕的做法步骤

• 1、味噌2勺，猪肉150克，莲藕1节，韭菜10根，葱姜蒜适量。

• 2、首先取2勺味噌，加点料酒，加点白糖，温水化开，凉了之后加点淀粉，少加我加多了，完全化开备用。

• 3、把其它食材择洗干净，莲藕切片，焯水1分钟，然后过凉，韭菜切段。

• 4、肉切末，切好葱姜蒜。

• 5、准备好所有食材。

• 6、放的花生油，炒香葱姜蒜，加上肉末炒散变色，加点酱油，然后加藕片，加韭菜，最后加味噌快炒出锅。

• 7、味噌肉末莲藕色香味俱全，特别好吃。