家常红烧猪血菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常菜一直以来就是人们特别喜欢的菜了，而且家常菜里面的红烧系列也一直深的人们的喜爱。于是今天教的这道菜就是家常菜里面的红烧猪血菠菜，猪血特别的富有营养，而且菠菜所含的维生素也特别的多，于是这道菜大家可以多吃一点，对身体有好处的。

主料

菠菜 ：100
猪血 ：300

辅料

葱 ：3根
花生调和油 ：适量
姜 ：适量
红辣椒 ：半个
蒜 ：3个

具体步骤

1.猪血切成块状

2.用水焯下

3.加点料酒去腥

4.准备葱姜蒜

5.锅里放油，加入葱姜蒜炒香！

6.加入盐和生抽，炒几分钟

7.加入菠菜，炒好出锅！

烹饪技巧

猪血用开水焯下可以去掉猪血里面的血水！口感会好点