腊肉鸡汤冬瓜条的做法 腊肉鸡汤冬瓜条怎么做

“腊肉的香浸入了冬瓜和西兰花里面，又去了腊肉的油腻，连汤汁都是香甜的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肉鸡汤冬瓜条的做法步骤

• 1、冬瓜切成条以后放入来盐水中煮熟，西兰花也放入开水里烫一下。

• 2、腊肉切条备用。

• 3、油要少点儿，一勺就够了，放入腊肉翻炒一下。

• 4、倒入冬瓜条翻炒均匀后，加入一勺鸡汤（今天刚好炖鸡，所以用鸡汤），没有鸡汤，可以加入一勺水。

• 5、倒入西兰花翻炒均匀，加入少量盐即可。

• 6、出锅。